Насыщенные маринады не очень полезны для организма Часть 6

Лучше наш организм воспринимает квашеные овощи по рецептуре, которую знали еще наши бабушки. Они понятия не имели о консервировании, но были намного здоровее. Не последнее значение в заквашивании имеют разные приправы: хрен, чеснок, семена укропа, тмина, горчицы, листья смородины, вишни, эстрагона и лавра, черный и душистый перец, а также жгучая паприка. Они придают вкус и не дают развиваться вредным бактериям. Овощи, заквашенные на зиму, скисают благодаря естественному процессу брожения, следовательно улучшают пищеварение, перистальтику кишечника, способствуют желчеотделению.

Отличная итальянская мебель продается теперь и в интернете.